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Mardi 14 février 2012 Menu du déjeuner et dîner de la Saint Valentin 
Pot au Feu de Foie Gras aux petits légumes et Truffe
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Raviole de Homard, bouillon crémeux de crustacés
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Coquilles St Jacques, purée de Potimarrons
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Caille en feuille de choux, farce fine au Foie Gras
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Crémeux de lait de Brebis, mandarines caramélisées
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Douceur aux Framboises Réservation Jeudi 7 avril 2011 Nouvelle recette d'Eric Dequin
Salade de Homard
bonne découverte et bonne dégustation
Lundi 13 juin 2011 De nouvelles photos en ligne
Photos Guillaume Bonnaud
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